Mixture (മിക്സ്ചർ)

Description

Mixture (മിക്സ്ചർ) is one of Kerala’s most popular and addictive snacks, loved for its variety of textures and flavours in every handful. At Ailam’s, we make our mixture the traditional way — blending crisp sev, roasted peanuts, and a medley of spices, all fried in our sulphur-free, pure coconut oil.

ഓരോ കൈനിറയെ എടുക്കുമ്പോഴും വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടനകളും രുചികളും ഉള്ള മിക്സ്ചർ, കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും addictive ആയതുമായ പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഐലംസിൽ, മൊരിഞ്ഞ സേവ്, വറുത്ത കപ്പലണ്ടി, വിവിധയിനം മസാലകൾ എന്നിവയെല്ലാം ഞങ്ങളുടെ സൾഫർ രഹിത, ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ വറുത്ത് ചേർത്താണ് ഞങ്ങൾ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ മിക്സ്ചർ ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

The result is a crunchy, spicy, and savoury snack that perfectly complements a hot cup of tea or coffee. Free from artificial colours and preservatives, Ailam’s Mixture offers the authentic taste of Kerala in its purest form, making it a snack you’ll keep reaching for again and again.

ചൂടുള്ള ചായക്കോ കാപ്പിക്കോ അനുയോജ്യമായ, മൊരിഞ്ഞതും, എരിവുള്ളതും, രുചികരവുമായ ഒരു പലഹാരമാണ് ഇതിന്റെ ഫലം. കൃത്രിമ നിറങ്ങളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഇല്ലാത്ത ഐലംസിന്റെ മിക്സ്ചർ, കേരളത്തിന്റെ തനതായ രുചി അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ നൽകുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പലഹാരമായി മാറുന്നു.