Coffee Powder (80/20 Robusta/Chicory) (കാപ്പി പൊടി — 80/20 റോബസ്റ്റ/ചിക്കോറി)

Description

Ailam’s Coffee Powder (80/20 Robusta/Chicory) is crafted for those who love the bold, strong brew that defines Kerala’s filter coffee tradition. Blending 80% premium Robusta beans with 20% aromatic chicory, this mix delivers a rich, dark flavour with a smooth finish and that unmistakable malty depth cherished in households across the region.

കേരളത്തിന്റെ ഫിൽട്ടർ കാപ്പി പാരമ്പര്യത്തെ നിർവചിക്കുന്ന കടുപ്പമേറിയതും ശക്തവുമായ കാപ്പി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി ഐലംസിന്റെ കാപ്പിപ്പൊടി (80/20 റോബസ്റ്റ/ചിക്കറി) തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. 80% പ്രീമിയം റോബസ്റ്റ കാപ്പിപ്പരിപ്പും 20% സുഗന്ധമുള്ള ചിക്കറിയും സംയോജിപ്പിച്ച ഈ മിശ്രിതം, കടുപ്പമേറിയതും കട്ടിയുള്ളതുമായ രുചി, മൃദലമായ ഫിനിഷ്, കൂടാതെ ഈ പ്രദേശത്തെ വീടുകളിൽ പ്രിയപ്പെട്ട malty depth എന്നിവ നൽകുന്നു.

Made using traditional roasting methods and ground to the perfect consistency, our coffee powder ensures a full-bodied, aromatic cup every time. At Ailam, we use only high-quality ingredients — no fillers, no artificial additives — and uphold the authenticity of Kerala’s coffee culture in every batch.

പരമ്പരാഗതമായ വറുക്കൽ രീതികളും കൃത്യമായ രൂപത്തിലുള്ള പൊടിക്കലും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഞങ്ങളുടെ കാപ്പിപ്പൊടി എല്ലാ തവണയും കട്ടിയുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഐലത്തിൽ, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ — ഫില്ലറുകളോ കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകളോ ഇല്ല — കൂടാതെ ഓരോ ബാച്ചിലും കേരളത്തിന്റെ കാപ്പി സംസ്കാരത്തിന്റെ തനിമ ഞങ്ങൾ ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്നു.

Whether you’re starting your day or sharing stories over evening tea, this blend brings the true taste of Kerala’s kitchens to your cup — pure, powerful, and deeply satisfying.

നിങ്ങൾ ദിവസം ആരംഭിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ വൈകുന്നേരത്തെ ചായയോടൊപ്പം കഥകൾ പങ്കുവെക്കുമ്പോഴോ ആകട്ടെ, ഈ മിശ്രിതം കേരളത്തിലെ അടുക്കളകളുടെ തനതായ രുചി നിങ്ങളുടെ കപ്പിലെത്തിക്കുന്നു — ശുദ്ധമായതും, ശക്തമായതും, അതീവ സംതൃപ്തി നൽകുന്നതും.